Wurzelgemüße - mein Problemfeld oder besser gesagt Herausforderung

 Zu den Wurzelgemüsen zählen Karotten , Zwiebeln , Wurzelpetersilie , Rote Beete , Pastinaken , Schwarzwurzeln , Rettich und noch ein paar andere.   Wuzelgemüse speichern einfach nur in ihrer verdickten Wurzel ihre Energie um dann im zweiten Jahr Blüten und Samen hervorzubringen.  Die Pflanzen sind also zweijährig , werden aber im ersten Jahr geerntet. Bleiben die Pflanzen länger im Boden werden die Wurzeln zäh und schrumpelig weil die Energie zum Bilden der Blüte benutzt wurde. Ähnlich ist es auch beim Salat welcher "geschossen" einfach nicht mehr schmeckt.


Während in den anderen Beeten so gut wie alles relativ gut funktioniert sieht es bei den Wurzelgemüsen etwas anderst aus.

 Gesamtbeet Wurzelgemüse

Möhren / Zwiebeln 

Mal unter der Erde nachgeschaut. wie sich die Karotten entwickelt haben. Werden noch etwas dicker , aber wenigstens ist schon was dran.

 Erste Karotte der zuerst Gesetzten probeweise geerntet.

 Ich habe an Stellen wo mehrere Samen gleichzeitig aufgegangen sind. Die Karottenpflanzen vereinzelt , also herausgerissen damit die Möhren noch dicker werden. Hätte man vielleicht auch etwas früher machen können aber naja. Als kleine Vorspeise gibts 300g Minimöhren.

Habe gerade mal ein paar weitere Zwiebel abgeerntet

Ein Fehler den ich noch ansprechen wollte - Zwiebel sollten im Tiefbeet tiefer als gewöhnlich gesetzt werden wie man auf dem Bild auch erkennen kann.  Die Schale löst sich aufgrund des zu hohen Pflanzens auch bereits. Also merken und nächstes Jahr besser machen.

links rote Beet - rechts Schwarzwurzeln. Also seit dem Hagelunwetter welches die Pflanzen platt gedrückt hatte ist sind diese praktisch stehengeblieben. Rote Beete hatte ich im letzten Jahr auch sehr früh geerntet. Das wird hier wohl nix mehr geben.

 Rettichpflanzen. Im Gegensatz zu den roten Beeten voll aufgegangen.

 So sollten die dicht gesäten Pflanzen aussehen. Nämlich mit riesigen Wurzeln die nach unten wachsen. Jedoch sind die Pflanzen meiner Meinung nach nicht dick genug.

 Habe mal ein paar Rettiche geerntet.  0,5kg gewogen 
Update: leider teilweise holzig uns somit unverzehrbar ---  Es soll wohl nicht sein das es mit den Wurzlern klappt ...

Im letzten Jahr gab es noch nicht eine Pastinake. Wie sieht es in diesem Jahr aus ??  Also so man erkennt noch deutliche Lücken , wo die Samen nicht aufgegangen sind.

Unter der Erde habe ich auch mal nachgeschaut. Oben die sieht ja ganz gut aus , die untere ist dagegen noch sehr dünn.

Erste Pastinake probeweise geerntet.  40g.

irgend eine Blume (Name : mir unbekannt) hat sich im Beet verirrt. Hatte ich einfach mal wachsen gelassen.

 Von den Wurzelpetersilien gingen im letzten Jahr auch keine auf.  Ein paar Pflanzen sind sichtbar - aber es sind auch nicht alle aufgegangen. Mal sehen ob es wenigstens noch teilweise was gibt.


 Also da muss ich wohl deutlich mehr für den Boden machen im nächsten Jahr. Die Wurzler haben anscheinend deutlich größere Ansrpüche. Es hat beileibe nicht alles geklappt aber besser als im letzten Jahr war es allemal.