Als kleinen Vorgeschmack zur Hauptkartoffelernte aus dem Beet:
Heute habe ich die sehr früh ausgesäten Kartoffeln welche unter einem Frühbeet ausgesät wurden geerntet. Ich hatte dazu 3 verschiedene Sorten ausgesät (Namen der Sorten: Duke of York , Sharpe's Express , Adretta). Dummerweise hatte ich mir nicht notiert wo ich welche Pflanze ausgesät hatte und kann deswegen aus dem Stehgreif nicht sagen um welche der 3 Sorten es sich handelt.
Alle der 3 Sorten habe ich im Beet jedoch noch einmal im etwas größeren Stil angebaut. Spätenstens bei der Ernte dort weiß ich um welche es sich handelt.
Die Pflanzen wurden ohne Experimente in einer Reihe angebaut und der Boden neben den Reihen wurde nicht bearbeitet.
Wenn das Kartoffelkraut abgefault ist weiß man , dass die Kartoffeln erntereif sind.
Nach dem Ausreißen habe ich die Kartoffeln mit einer Schaufel ausgebuddelt. Hier sieht man den Ertrag von den 3 Pflanzen.
Sorte 1: geerntete Kartoffeln - 16 Stück - ergibt etwa 1,2kg
Sorte 2: Anzahl geerntete Kartoffeln 21 Stück - Gewicht 800g
Sorte 3: Anzahl geerntete Kartoffeln 11 Stück - Gewicht 1,1kg
Ergibt einen Gesamtertrag von etwas mehr als 3kg. Dies ist natürlich für 3 Pflänzchen und keiner Bodenverarbeitung mit Kompost/Dünger phänomenal.
Wie stark der Anbau unter dem Dach ausschlaggebend ist kann nur vermutet werden. Fakt ist , dass die Pflanzen deutlich schneller und größer werden als im Freiland (wie bei den Tomaten ebenfalls deutlich zu sehen ist). Ich könnte mir auch gut vorstellen , dass bei dieser Pflanze welche aus wärmerem Klima kommt die Erträge dadurch höher ausfallen.
Der Bloggerkollege "Der kleine Garten" geht von etwa 600g Ertrag pro Saatkartoffel aus.
http://www.derkleinegarten.de/nutzgarten-kleingarten/gemuesegarten-anlegen/kartoffelanbau/kartoffelnanbau-ertrag-garten.html
Vergleich zum letzten Jahr:
Im letzten jahr hatte ich 2 Sorten Frühkartoffeln angebaut. Laut meinen Notizen hat sich ein Ertrag von 50 Kartoffeln bei 3 Pflanzen (Sorte 1 - 16 im Schnitt ) sowie 40 Kartoffeln bei 3 Pflanzen (Sorte 2 - 13 im Schnitt) ergeben. Natürlich ist der Ertrag sowie die Anzahl der geernteten Kartoffeln stark sortenabhänbgig. Nach Literaturangaben erhält man in etwa 10 Kartoffeln aus 1 Saatkartoffeln , bisher liege ich meistens ; teilweise sogar deutlich , über diesem Wert.
Gerade die Sorte 1 (ich vermute Adretta) zubereitet. Es handelt sich um eine mehligkochende Sorte mit einem unbeschreiblich köstlichen Geschmack !
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