Was liefert eine einzelne dicke Bohne etwa und Kochtest.

  

 

 

Komplettgewicht einer durchschnittlich Ausgewachsenen dicken Bohne mit Hülse und Bohnen  

Gewicht der verzehrbaren Bohnen ohne Hülsen. Gut was ist schon 1 Bohne , interessanter wird wohl zu erfahren sein was der komplette Anbau so eingebracht hat. ^^

 

 

Ich habe mal einen Test durchgeführt und die Bohnen für 30 Minuten dampfgegart.
=> Ergebnis die Hülsen links  sind in diesem Stadium wie erwartet viel zu hart und somit nicht mehr verzehrbar. Die Bohnen rechts sind dagegen in dieser Größe perfekt zum verzehr geeignet. 

 

Da ich dazu keine Literaturangaben gefunden hatte , hier mal als grobe Orientieurng: ca. 15cm Länge der Bohnen. Will man die Hülsen verzehren muss man die Bohnen schon früher ernten , mache ich im nächsten Jahr bzw. bei den Buschbohnen in diesem Jahr ; bei den dicken Bohnen bin ich zu spät. Somit gibts nur noch das Innenleben ! 

 Gewicht Zuckererbse mit Hülse. Denkt daran die Zuckererbsen sind roh und mit Hülse verzehrbar ! Bei den von mir zuerst gesäten geht es gerade so noch (die Hülsen werden hart und man kann somit nur noch die Erbsen kochen) , die etwas später gesäten befinden sich jetz im optimalen Stadium. 

 

  

 Gewicht der Zuckererbsen ohne Hülsen.

Testweise geerntete Rettichpflanze (über der Wurzel etwas abgebrochen). Damit kann man gut Salat zubereiten.